| 產學技術聯盟合作計畫(產學小聯盟) |
| 聯盟名稱 |
優質蜂產品研發技術聯盟
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| 聯盟聯絡人姓名 |
陳易成
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| 電話 |
0982263561
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| E-mail |
acme0607@hotmail.com
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| 聯盟屬性領域 | 植物保護 |
| 聯盟簡介(核心技術) | 本聯盟召集人 (計畫主持人) 陳裕文教授為少數國內專研蜜蜂與蜂產品學者，希望藉由此次科技部補助產學小聯盟計畫，成立優質蜂產品研發技術聯盟，透過國立宜蘭大學蜜蜂與生技產品中心的專業技術來協助業界生產與驗證優質蜂蜜。
近年來摻假與劣質蜂蜜充斥市場，為提升台灣蜂蜜品質與養蜂發展，並維護終端消費者權益，本計畫將透過台灣檢驗科技股份有限公司(SGS) 與國立宜蘭大學蜜蜂與生技產品中心的專業檢測技術與專業包裝設備，驗證國產優質蜂蜜。本計畫將針對蜂蜜水份含量、蔗糖含量、糖類含量、水不溶物含量、酸度、澱粉酶活性、羥甲基糠醛、361項農藥、四環素七項、氯黴素四項、硝基呋喃代謝物、C4糖漿、C3糖漿進行檢測，檢測標準如附件二，檢測通過後核發「2015台灣優質蜂蜜」封籤。本計畫將聯合蜂蜜上中下游業者成立優質蜂產品研發技術聯盟，計畫初期目標由本中心尋找優質蜂蜜收購廠商，並派員前往抽樣送交SGS與本中心檢驗，檢驗通過後由本中心統一包裝，並貼上專屬封籤。 |
| 業界加盟方式說明 | 聯盟加入方法
1.填具請書，並以指定捐款本中心1萬元，經本中心審查後成為「優質蜂產品研發技術聯盟」會員。有效期限：通過日起至本計畫截止日（2018年1月31日）。
2.會員權利義務：
（1）參加2015台灣優質蜂蜜驗證資格
（2）委託本中心或台灣SGS食品檢驗項目，享有優惠與折扣。
（3）參加本聯盟會議，並遵守聯盟議決事務。
（4）免費諮詢蜂蜜相關業務。
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| 聯盟網址 |
http://beebio.niu.edu.tw/technology/
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