| 產學技術聯盟合作計畫(產學小聯盟) |
| 聯盟名稱 |
東部特色農作物之生技保健食品製程技術與生產平台產學小聯盟
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| 聯盟聯絡人姓名 |
謝昆霖
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| 電話 |
089-318855-2000
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| E-mail |
klhsieh2644@gmail.com
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| 聯盟屬性領域 | 食品生技 |
| 聯盟簡介(核心技術) | 為解決目前六級產業化推動之瓶頸，透過台東大學已建置之東部生物經濟中心先導工廠，作為臺東特色產源之產品生產與產業化之基地。先導生技工廠設有專業研發品管實驗室與 HEPA 潔淨空調與全廠庫板隔間之食品生技工廠，工廠之食品硬體設施符合國內法規與食品HACCP 與 TQF 規定。本計畫團隊已建立一系列能由農產作物經由基礎研究、產品開發、生產製造、檢驗品管、包裝充填至可市場銷售之生技保健食品製程技術與生產平台，企業將透過本產學小聯盟應用本技術生產平台將特色農作物進行高價值保健食品研發、試製與試銷，真正落實產業六級化的推動。 |
| 業界加盟方式說明 | 可透過免費或付費兩種方式加入聯盟，付費加入聯盟包含產學合作計畫入會、技術服務合約入會或是技術授權簽署入會等方式 |
| 聯盟網址 |
http://healthfood-nttu.2taitung.net/
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