| 產學技術聯盟合作計畫(產學小聯盟) |
| 聯盟名稱 |
石斑魚養殖、加工、料理、銷售流通平台聯盟
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| 聯盟聯絡人姓名 |
王貳瑞
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| 電話 |
0928-709-726
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| E-mail |
second@mail.npust.edu.tw
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| 聯盟屬性領域 | 零售服務業 |
| 聯盟簡介(核心技術) | 本產學聯盟計畫以流通平台為基礎，整合石斑魚養殖戶、產銷履歷、監控系統、冷凍、加工、流通與銷售各階段成員，形成產業技術聯盟。本聯盟計畫改變傳統石斑魚全魚內銷與活魚外銷之銷售模式，建立加工、冷凍符合家庭或團膳料理規格之包裝與銷售方式，協助養殖戶建置養殖池監控系統與產銷履歷，並且設計產品溯源系統，以創新的石斑魚銷售商業模式，提升產業層次，創造整體產業價值。
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| 業界加盟方式說明 | (1)計畫主持人及共同主持人邀請加入聯盟體系。
(2)參與本計畫成員邀請，並經主持人同意加入聯盟。
(3)自行申請，並經主持人同意加入聯盟。 |
| 聯盟網址 |
https://www.facebook.com/T.F.C.GroupTeam
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